如何正确制作油焖大虾

1、准备好所有的食材，基围虾从背部剪开，挑出虾线。

2、所有基围虾处理好洗净加入胡椒粉，料酒腌制片刻。

5、倒入基围虾翻炒。

7、加适量的清水，加入酱油。

9、放盐，大火收汁，最后可淋入少许香醋。