1、油烟少
选择烤肉锅的时候，一定要注意烤肉锅烤肉的时候冒出的油烟要尽量少。
2、不粘锅
选择烤肉锅的时候还要注意选择环保天然陶瓷涂层防止粘锅，否则烤肉完清洗就是一件很困难的事情了。
3、可调控温
烤肉的口感需要控制温度，所以选择锅的时候选择可调控温的。这样子烤出来的肉才会好吃。
4、防烫设计
烤肉锅的锅身需要防烫，这样可以避免防止我们在烤肉的时候被烫伤，需要采用隔热材料。
5、全身水洗
烤肉锅的清洗也不能马虎，最好是选购一款全身水洗也不影响使用的锅。否则容易出现电路问题。
6、节能省时
烤肉的时候能快速烤出美味可口的烤肉，还需要节省电能。否则交电费的时候可就要肉痛了。
7、安全无患
烤肉锅毕竟是属于电器的使用，一定要注意选择品质有保证的锅具。否则发生用电安全问题就不好了。
