1、将咸鹅蛋、鸭蛋煮熟
2、去皮，取蛋黄，并将蛋黄压碎
3、将盒豆腐扣出
4、用刀片一片豆腐放在盘中
5、豆腐上加一层蛋黄
6、再片一片豆腐，豆腐上加一层蛋黄依次将每层豆腐之间都添加蛋黄
7、淋上用生抽、芝麻油调制的料汁，撒些香菜碎即可享用
