如何清蒸大闸蟹

1、用小刷子将大闸蟹放置水龙头下，边冲洗边刷干净

3、在蒸笼篦上铺上若干生姜片

5、等待过程中可以准备蘸料，姜蒜切末放入碗中倒入适量生抽、陈醋，少许酱油搅拌均匀

7、再烫上一壶黄酒~