1、准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多
2、将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点
3、腌萝卜也切条
4、锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形
5、给摊好的鸡蛋饼切成丝状
6、米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1：糖2：醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油
7、取一张紫菜放在寿司帘上
8、将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了
9、放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇
10、0慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀
11、卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了
12、然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦
