臭豆腐毛豆子蒸肉糜

1、毛豆焯水。

2、臭豆腐压成泥。

3、肉沫剁碎。

4、毛豆子剁碎。

5、放大碗中，加生抽搅拌均匀。

6、装入盘中。

7、放上一勺剁椒酱提鲜。

8、上锅蒸十分钟。

9、完工，开动。