家常炖鸡腿的做法

1、将买来的鸡腿肉放进盆中清洗一遍，去除表面的赃物

3、把焯完的水扔掉，再清洗一遍鸡腿

5、煮沸后，将上层血水扔掉，拿筷子在鸡腿上扎几个小孔，方便入味。（把鸡腿翻个身，来回煮）