如何做白酒？

1、糯米蒸熟了放温

2、开水放温

3、加入酒曲，温开水，搅拌均匀，在容器底部撒一层酒曲，放入拌好的酒曲米，再在最上面撒一层酒曲，密封放好，放置环境温度不能太低，比如夏天就更适合