1、备料
2、杏鲍菇手撕成丝，三色甜椒切丝
3、烧开水，放入杏鲍菇丝煮软，大约一分钟
4、焯水后捞出过凉白开水，用手攥干水份。
5、把杏鲍菇，彩椒都放入一大盆里开始调味，两勺苹果醋，半勺蒸鱼豉油，一勺香油，一勺熟白芝麻
6、一小勺大喜大牛肉粉，一小勺盐，拌匀即可。喜欢香菜那就放点一起拌，喜欢辣口，那就加一勺辣椒油。
7、成品
8、成品
