腌芥菜丝的做法

1、把疙瘩里面的土用刀挖去洗净，晾干水分

3、把切好的芥菜丝放到盖帘上稍微晾去多余的水分

5、用手搓匀，喜欢大蒜的味道就再加入大蒜末，搓匀，再泼上熬好的花椒油拌匀。如果不喜欢辣椒就可以直接装瓶腌渍了