香菇焖猪皮的做法

1、猪皮洗净放入锅里大火煮五分钟，捞起刮去肥油。

3、香菇洗净用热水泡发。

5、加入香菇，香菇水。

7、加入黄酒。

9、大火煮开转小火焖煮25分钟。