1、鸡胸肉切成小条，加入盐、黑胡椒粉、淀粉腌10分钟；蒜苔切成段；青椒、红椒切成斜刀，姜、蒜切成条。
2、姜蒜炒。
3、下鸡胸肉大火炒至变色。
4、把大蒜炒一下。
5、加入青椒和红辣椒，加入盐、糖、鸡精和酱油。
6、装盘
