红烧带鱼的日常做法？

1、油热放入带鱼，煎至两面金黄；

2、碗中放葱姜末 老抽 生抽 蚝油 料酒 清水 盐等搅匀；

3、煎好的带鱼，倒入料汁大火收汁即可。