蒜香豆豉烧鲅鱼

时间:2024-10-12 01:11:09

1、鲅鱼洗净去头。(鲅鱼头没有肉,如果不是做酥鱼的话,头还是去掉比较好)

蒜香豆豉烧鲅鱼

3、切少许葱姜蒜去腥。

蒜香豆豉烧鲅鱼

5、放入鲅鱼煎三五分钟,表面变硬即可。

蒜香豆豉烧鲅鱼

7、加水到鱼身的一半。

蒜香豆豉烧鲅鱼

9、醋,酱油和生抽和一勺。

蒜香豆豉烧鲅鱼

11、关火出锅,撒一把葱花即可上桌。

蒜香豆豉烧鲅鱼
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