凉拌胡萝卜丝

1、把胡萝卜切成丝

2、用热水把粉丝煮软

3、用开水煮一下胡萝卜，2到3分钟

4、把蒜瓣捣成蒜泥

5、在盆里，把蒜泥，盐，老抽 和醋调好

6、从水里捞出胡萝卜和粉丝，放入盆里

7、搅拌均匀，盛入菜盘里