简单油炸银鱼怎么做？

1、将银鱼洗净，放入蛋清淀粉中搅拌均匀。

2、锅中倒油，放入银鱼炸制酥脆即可出锅。

3、装入盘中，撒入椒盐即可。

4、总结如下。