避风塘炒虾的做法

1、将大虾清洗干净之后，减去虾须，然后用刀将虾背剪开去除虾线。

3、锅中倒入适量食用油，将大虾放入锅中慢慢煎制，直到煎至变色。

5、再将腌制好的大虾放入锅中翻炒均匀，直到大虾裹上面包糠即可出锅。