家常芥蓝炒牛肉的做法

1、准备芥蓝、牛肉。

3、芥蓝放入开水中烫一下，捞出后放入冷水中浸泡，待完全冷却后再沥干水分。

5、倒入牛肉炒至八成熟。

7、重新起锅油倒入芥蓝。

9、加入适量白酒。