怎样配制凉皮调料

1、大蒜汁：大蒜剥皮后捣碎，捣碎成粘糊状，加入放凉的开水稀释

3、盐：放入少许盐

5、黄瓜：黄瓜洗净切成一丝一丝的

7、切好凉皮，放到一个碗里，将上述小料放上适当的量，根据个人口味来，放点醋即可