秋季女人最爱丝瓜养颜食谱

1、 丝瓜去皮、洗净、切片

2、 大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用;

3、 炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味;

4、 最后加入蒜蓉、炒熟即可

1、 原料：丝瓜2根，肉片2~3两，姜末、葱花、盐、鸡精、白糖等若干。

　　做法：

　　1.丝瓜去皮、洗净、切片;

　　2.肉片2~3两;姜末、葱花备用;

　　3.炒锅烧热放底油、姜末炝锅将肉片炒变色;

　　4.放入葱花、加入适量酱油使肉片上色;

　　5.倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味、少放一点白糖，炒熟即可。

　　特点：肉片滑嫩，营养丰富。