青椒爆炒花蛤肉

1、所有材料准备好备用备用。

3、葱和干辣椒洗净分别切末，备用。

5、锅内倒入适量油烧热，放入切好的干辣椒爆出香味后倒入切好的葱末爆出香味。

7、倒入切好的青椒丝，爆炒至青椒断生后放1匙耗油翻炒均匀关火盛出即可。