蒸晋糕的做法窍门

1、准备糯米600克，用清水冲洗3、4遍

3、锅中加入适量清水，下入清洗干净的红枣煮至红枣体积变大、膨胀捞出

5、糯米蒸至半熟，用铲子不断搅拌变粘稠

7、蒸好的晋糕取一小块，用铲子按压红枣涂抹均匀即可