1、 1、将笼布沾湿，并且将馒头底部沾点面粉后在放到笼布上蒸，这样就能防止馒头沾笼。但是在将馒头醒发的时间不能过长，在醒好之后要立即上笼蒸。
3、 3、在蒸笼上放上草垫并刷上油，这是最常用也是最简单的一种方法
