豆豉鲮鱼炒苦瓜

1、苦瓜切条，焯水1分钟；蒜拍扁；鲮鱼切碎，豆豉捞出来

3、苦瓜放下去翻炒，不是变色就好了，要炒到软才行哦

5、起锅吧！