土豆肉丝的做法 怎样肉炒土豆丝

1、将瘦肉洗净切成丝，加入少许盐腌制一下

3、将蒜头去皮切成蒜末

5、把蒜末放进锅里进行翻炒，炒至飘香

7、倒入适量清水，稍微盖到土豆丝就可以

9、倒入瘦肉、1汤勺香醋，炒至收汁，瘦肉熟透就可以盛盘了