1、香菜放在水龙头下冲洗干净！
2、放在阳台上晾晒一天一夜！
3、晾到香菜有点儿蔫吧就可以了！
4、切成段！
5、放在盆中，加入3勺盐！(比我们平时炒菜稍微咸一点就可以了！)
6、揉搓均匀！
7、放入一把辣椒面！
8、翻拌均匀腌制十分钟左右！
9、装在干净的无油无水的容器中！
10、用保鲜膜封口！
11、盖紧盖子！两天就可以吃了！吃的时候淋一点香油即可！
12、成品图
13、成品图
14、成品图
15、成品图
16、成品图
