油炸焦圈的做法

1、首先所有食材称重备用。

3、再把蛋液倒入拌均匀。

5、揉成面团静置醒发3-5个小时以上。

7、然后再切成1厘米宽6厘米长的条。

9、用小刀在中间划上一道，两头不要划断。

11、锅中油烧热放入焦圈生坯。用筷子在中间插入旋转。

13、最后炸至金黄捞出沥油即可。