怎么做懒人红烧鱼

1、把鱼处理干净，切花刀。

3、倒入一碗水烧开，加入生抽，蚝油，料酒

5、放入一块小冰糖，盐适量，香菜适量，倒入一些蒸鱼豆豉。大火收汁即可。