鸡腿肉切方块。
胡萝卜切滚刀块、洋葱切大块。
锅里放黄油融化，放入咖喱小火炒1分钟，炒出香味。
开大火，放入鸡腿肉翻炒2分钟，至肉变色。
加入面粉翻炒匀后。
倒入鸡汤大火煮开。
加入胡萝卜和洋葱。
盖盖子小火炖20分钟。
加入腰果拌匀，加盐调味即可
