咸蛋蒸肉饼的做法

1、里脊肉

3、马蹄剁碎

5、咸鸭蛋：蛋清和蛋黄分离！蛋清倒入肉末顺一方向搅拌均匀

7、放入马蹄碎，葱沫，姜丝到肉糜搅拌均匀！

9、将蒸好的肉饼取出、肉饼水倒入碗中、咸蛋黄拿出用刀切碎