蓝纹奶酪上面的霉菌是什么

1、蓝纹奶酪是西方很多人的宠儿，刚刚吃到第一口，很多人会觉得是臭袜子的气味，一吃到嘴里面奶酪就化掉了，口感非常丝滑。

3、不同地方产的蓝纹奶酪气味会有一些差异，但是味道都差不多，而且还会有一点刺鼻的感觉，但是吃进去的人都觉得很香浓，有一种满足感。个

5、很多人能看到蓝纹奶酪的上面会有一些青绿色的霉菌，很多人都望而却步，其实这种霉菌就是青霉菌，这是对人体很好的霉菌

7、如果买的蓝纹奶酪是比较硬的那种，那么可以直接用来炒菜，跟土豆和四季豆一起搭配炒来吃，或者是烤披萨的时候也切一点在上面，会是意想不到的香味哦。