青鱼头萝卜丝怎么做好吃

1、青鱼头与尾巴去杂质，洗净，对剖开。

3、锅里油热，放下鱼头鱼尾煎透。

5、加料酒、姜片、葱结，大火煮开，小火10分钟。

7、小火再煮10分钟

9、放适量盐。

11、放适量鸡精，大蒜末，葱花即可。