1、鸡块冷水洗净，多洗几遍到没有血水，倒入少许料酒、老抽、生抽腌制；准备葱姜蒜；一颗土豆切块，一根胡萝卜切片备用
3、加入土豆和胡萝卜，加入少许老抽继续翻炒，炒制鸡块土豆上色，汤汁微收
5、约40分钟后打开锅盖，加入2勺蜂蜜，大火收汁
