小时候的味道，妈妈版杏鲍菇烧红烧肉

1、备料；

2、五花肉已经切2厘米左右的大小，杏鲍菇洗净切滚刀块，姜切片备用；

5、五花肉表面微微焦黄，放入姜片，八角，丁香，料酒，加入没过五花肉的清水，大火煮开后，转中小火炖煮半个小时；