1、准备面粉适量,加入一点盐搅拌均匀增加筋性,加水温水搅拌成絮状下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟
2、面粉醒发好后,取出揉成长方形,用手揪成小剂子
3、剂子擀成圆形,像包包子一样包起来
4、包好后按扁,擀成长的牛舌状,擀的时候馅料会挤出来,挤出来的馅料放在一个碗中,擀的薄一点
5、平底锅不用刷头,直接干酪即可,中间可以多翻几次
6、出锅,喜欢吃酱的可以刷点酱,直接干吃也很好吃
7、摆盘,拍照,准备吃啦