桂花糕的做法

1、把糯米粉 粘米粉 糖粉放在一个盆里 用手先搅拌一下。

3、尽量抓匀，让水均匀分布，不然会影响蒸熟的效果。

5、筛好的粉不要用手去抓、压，让它保持蓬松的状态。

7、水开后，入锅蒸，中火15分钟。

9、蒸熟拿出后放在晾网上冷却，先切块，我一个6寸模具刚好切了4块，然后挤上桂花蜜，撒上干桂花就好。