四川泡菜面的做法

1、猪油爆锅，四川泡菜、水煮萝卜、水焯豆腐均切丁，炒香。

2、加水（不需太多），开锅下面，多搅拌，避免干锅底。

3、以煮熟时汤汁浓稠为宜。

4、出锅摆盘即可。