土豆这么炒，能多吃两碗米饭

1、准备两个土豆去皮切丁，浸泡在水里，防止氧化。

3、胡萝卜去皮切丁。

5、锅中油热下入切好的土豆丁，翻炒至焦黄色盛出备用。

7、下入切好的胡萝卜丁+黄瓜丁，继续翻炒。