铁板豆腐的做法

1、葱切成葱花，豆腐、孜然粉、椒盐粉备好

3、锅下油（油量多一些），烧至五成热时，放入豆腐块，中火慢煎

5、再撒入孜然粉

7、撒入椒盐粉、孜然粉和葱花，葱花激出香气即可