开胃爽口的凉拌土豆丝的做法

1、土豆和胡萝卜切丝，用水浸泡，中途需要多换几次水，直至将土豆上的淀粉全部冲洗掉。

3、捞出以后过冷水冲洗，直至完全冷却。

5、将准备好的调味料根据自己的喜好调一个酱汁。