1、准备材料。
3、克玉米淀粉加25克牛奶混合搅拌均匀备用。
5、用手动打蛋器搅拌成细腻糊状关火取出盆。
7、分次加入蛋黄。
9、混合好的奶酪糊过筛3遍。
11、将蛋白泡沫翻拌入奶酪糊里。翻拌均匀。
13、将蓝莓放入模具中。水浴法，160度30分钟，转130度40分钟。烤箱中下层。
