1、黄油软化，加入糖粉，搅拌均匀。
2、加入100g蛋糕粉，搅拌均匀。
3、搓成长条，冷藏3小时。
4、清水、食盐、白糖和色拉油混合，搅拌均匀。
5、小火，煮沸。
6、加入100g蛋糕粉，搅拌均匀。
7、加入鸡蛋，搅拌均匀。
8、装入裱花袋中，挤出泡芙面团。
9、切出酥皮，将酥皮放在泡芙面团上。
10、放入烤箱中，160度，烤30分钟。
11、冰淇淋和淡奶油混合，打发。
12、装入裱花袋中，挤入泡芙中，冷藏。
