橄榄菜炖肉的做法

1、首先把准备好的生姜、大蒜分别切片；锅中加入适量的油，五成油温倒入姜蒜片爆香。

3、然后往锅中加入清水，两勺蚝油，一勺料酒，一勺生抽，盖上盖，焖煮18分钟。