麻辣鸭脖的做法大全

1、将鸭脖子脖洗净，切段。

3、锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香。

5、再下入老卤味料。

7、待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。