凉拌空心菜怎么做

1、空心菜洗净切段，锅中加水，放入空心菜。

2、焯水盛入碗中，加入虾皮、盐。

3、加入鸡精、辣椒、芝麻搅拌均匀即可食用。

4、总结如下。