小黄瓜炒蘑菇

1、将小黄瓜十字剖开成四等分，斜切成片，用少许盐抓腌十分钟将蘑菇切片，并准备少许老姜丝与辣椒圈

3、把小黄瓜沥去多余水分，加入锅中快速翻炒、下盐、香菇粉和胡椒粉拌炒均匀，熄火后，滴入少许芝麻油增添香气。