红烧带鱼 教程来了

1、带鱼掐头去尾，洗净切长块备用

3、加入淀粉勾芡，搅拌均匀，再加一个鸡蛋

4、搅拌均匀腌制半个小时备用

6、热锅倒油，油热后把葱姜蒜辣椒倒入锅内，煸出香味，倒入老抽

8、最后收汁装盘即可