教你在家制作蔓娜哒鸡排

1、加料酒用手抓匀，30分钟后，都让鸡肉吸收掉了，这样炸过的鸡块 时就不会。油温，炸鸡块的油温要控制在180度左右。

3、一上色就要立刻拿出来沥油，动作慢鸡肉就会失去水分而变干。美味的蔓娜哒鸡排就做好了。