1、300克红枣用刀或(剪刀)切成小丁。
2、放入20克白糖。
3、放入120克的牛奶和100克的水。
4、放入250克的糯米粉。
5、戴上一次性手套把食材揉均匀成为面团。
6、做成均匀的小饼或窝头的形状,看你喜欢,蒸锅垫上油纸,大火蒸20分钟即可。
7、出锅的红枣糯米糕,枣香味十足,简直太好吃了,趁热吃了一个,软软糯糯的拉丝Q弹,味道真的不错!