酸辣鱿鱼的做法

1、 鱿鱼花刀后切长条、瘦猪肉切长片、葱、姜、洋葱切细粒。

3、 鱿鱼热水里dao一下，卷起马上乘出。（这个时间一定要短）

5、 热锅热油下葱姜洋葱末炒出香味。

7、 鱿鱼和料汁一起倒入，翻炒几下(这个时间也很短)，等汁收起。